Quel fromage à une croûte orange

Le fromage de brebis Tommette de brebis Agour, Réserve Lait Cru et Frottée au Piment d’Espelette

Le fromage de brebis Tommette de brebis Agour, Réserve Lait Cru et Frottée au Piment d’Espelette est un fromage à pâte molle à croûte lavée qui a une croûte orangée. Ce fromage est produit à partir de lait cru de brebis de race Basco-Béarnaise, qui est transformé en fromage et est affiné pendant 2 à 3 mois.

Les notes de piment d’Espelette frottées sur la croûte lui donnent ce bel aspect orangé qui le caractérise. La texture de ce fromage est ferme et sa typicité est très agréable.

1. Combien de temps doit-on conserver la Tommette de brebis Agour avant de la consommer

La Tommette de brebis Agour est un fromage affiné qui doit être conservé entre 8 et 10 degrés Celsius. Il est recommandé de la consommer avant la date limite de consommation indiquée sur l’emballage.