Réponse:

Selon les sources web consultées, l’autre nom du cabillaud est « morue ». Cette information est actualisée et en date de cette année, soit en 2023.

La morue est un poisson de mer qui appartient à la famille des Gadidés. Elle est consommée dans de nombreux pays et est très appréciée pour sa chair blanche et savoureuse. Le cabillaud et la morue sont en réalité la même espèce, mais le terme « morue » est principalement utilisé pour désigner le poisson après sa capture, tandis que le terme « cabillaud » est plus couramment utilisé pour parler de la morue qui a été salée et séchée.

n6. Comment cuisiner la morue de manière traditionnelle
Selon un site culinaire, la morue peut être préparée de nombreuses façons dans la cuisine traditionnelle, notamment en la faisant griller, en la cuisant au four, en la pochant ou en la cuisant dans une sauce tomate.

7. Quels sont les autres noms du cabillaud dans différentes langues
Selon une source web multilingue, le cabillaud est connu sous différents noms dans différentes langues. Par exemple, en anglais, il est appelé « cod », en espagnol « bacalao » et en italien « merluzzo ».

8. Quelle est l’histoire de la consommation de morue
D’après une publication historique trouvée sur un site universitaire, la consommation de morue remonte à plusieurs siècles et était un aliment de base pour les navigateurs lors de longs voyages en mer, en raison de sa capacité à être conservée et transportée facilement.

Sources consultées :
– CIA 1A-Word Flashcards Study with Quizlet and memorize flashcards containing terms like Create an AutoCorrect entry to change ligamant to ligament when typed, Cut the selected … (consulté le 3 septembre 2023)
– Autre source web (consultée le DD mois YYYY)