Lorsque vous êtes en déficit calorique, cela signifie que vous consommez moins de calories que votre corps n’en brûle quotidiennement, ce qui devrait normalement entraîner une perte de poids. Cependant, il y a plusieurs raisons pour lesquelles vous pourriez ne pas perdre de poids malgré un déficit calorique :

1. Inexactitude dans le suivi des calories consommées

Il est possible que vous sous-estimez la quantité de calories que vous consommez réellement. Les erreurs dans le suivi alimentaire, les approximations et les portions mal évaluées peuvent entraîner une consommation de calories supérieure à celle prévue, annulant ainsi le déficit calorique attendu.

2. Changements dans le métabolisme

Votre métabolisme peut s’ajuster à un régime alimentaire restrictif en ralentissant votre rythme de combustion des calories. Ce phénomène est connu sous le nom de « plateau de perte de poids ». Votre corps s’adapte à la restriction calorique en conservant l’énergie et en brûlant moins de calories.

3. Conservation d’eau

Lorsque vous réduisez votre apport calorique, votre corps peut retenir plus d’eau pour compenser la baisse de consommation. Cela peut masquer la perte de graisse réelle sur la balance.

4. Perte de masse musculaire

Si votre déficit calorique est trop important ou si votre régime ne fournit pas une quantité adéquate de protéines, vous risquez de perdre de la masse musculaire plutôt que de la graisse. La perte de masse musculaire ralentit votre métabolisme, rendant plus difficile la perte de poids.

5. Niveaux élevés de stress

Le stress chronique peut perturber les hormones responsables de la régulation du poids, telles que le cortisol. Des niveaux élevés de cortisol peuvent favoriser la prise de poids et rendre la perte de poids plus difficile, même en cas de déficit calorique.

6. Mauvaise qualité de sommeil

Un manque de sommeil adéquat peut affecter les hormones liées à la faim et à la satiété, ce qui peut entraîner une augmentation de l’appétit et une consommation excessive de calories.

7. Effet de compensation

Après une période de restriction calorique, il peut être tentant de compenser en consommant davantage de calories. Ce comportement peut réduire ou annuler le déficit calorique.

8. Autres facteurs individuels

Chaque personne peut réagir différemment à un déficit calorique en raison de facteurs génétiques, hormonaux et métaboliques qui influencent le processus de perte de poids.

Il est important de se rappeler que la perte de poids n’est pas seulement une question de déficit calorique, mais aussi d’équilibre nutritionnel, d’activité physique régulière et d’autres facteurs liés à la santé globale.

Il est recommandé de consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste pour obtenir des conseils personnalisés concernant votre déficit calorique et votre programme de perte de poids.

Informations actualisées en date de 2023-08-28 à partir des sources suivantes :

• [1] : Calorie restriction and fasting diets: What do we know
• [2] : Yes, drinking more water may help you lose weight – JHU Hub
• [3] : Calorie Deficit But Not Losing Weight: What’s The Culprit…