Avant toute chose, comme vous, mon premier réflexe a été de me demander si l’étiquetage du nutri-score est obligatoire sur les produits Voici la réponse est:

Non, le Nutri-score n’est pas obligatoire sur les produits. C’est au libre choix des marques de décider de l’apposer ou non sur leurs produits. Actuellement, le Nutri-score n’est obligatoire dans aucun des pays européens qui l’ont adopté, tels que la France, la Belgique, l’Allemagne, le Luxembourg et les Pays-Bas. Cependant, il est important de noter que malgré l’absence d’obligation légale, de plus en plus de marques choisissent d’utiliser le Nutri-score sur leurs produits afin d’informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des aliments. Cela permet aux consommateurs de faire des choix éclairés et de privilégier des produits plus sains.

Nutri-score des produits alimentaires : comment l’expliquer

Le Nutri-score est un système d’étiquetage nutritionnel qui permet aux consommateurs d’évaluer rapidement la qualité nutritionnelle des produits alimentaires. Il a été développé pour faciliter la compréhension des informations nutritionnelles et aider les consommateurs à faire des choix éclairés. Voici comment expliquer le Nutri-score des produits alimentaires en quelques étapes :

Étape 1 : Comprendre les bases du Nutri-score

Le Nutri-score attribue une note allant de A à E à chaque produit alimentaire, A étant la note la plus élevée et E la plus basse. Cette note est basée sur la composition nutritionnelle du produit, en prenant en compte des éléments tels que les calories, les sucres, les graisses saturées, le sel, les fibres et les protéines. Plus la note est proche de A, plus le produit est considéré comme sain, tandis qu’une note proche de E indique que le produit est moins bénéfique pour la santé.

Étape 2 : Analyser les indicateurs du Nutri-score

Pour comprendre le Nutri-score d’un produit alimentaire, il est important de tenir compte des indicateurs spécifiques utilisés pour évaluer la note. Certains indicateurs positifs, tels que la teneur en fibres et en protéines, augmentent la note du produit, tandis que d’autres indicateurs négatifs, tels que la teneur en calories, en sucres, en graisses saturées et en sel, diminuent la note. En examinant ces indicateurs, les consommateurs peuvent rapidement évaluer la qualité nutritionnelle d’un produit.

Étape 3 : Utiliser des exemples de produits

Voici quelques exemples de produits alimentaires courants et leur Nutri-score correspondant :

– Yaourt nature : Nutri-score A. Ce yaourt obtient une note élevée en raison de sa teneur élevée en protéines et de sa faible teneur en graisses saturées, en sucres et en sel.

– Soda : Nutri-score E. Les boissons gazeuses ont généralement une note basse en raison de leur teneur élevée en sucres ajoutés et en calories vides.

– Pain complet : Nutri-score B. Le pain complet est considéré comme étant assez sain en raison de sa teneur en fibres, bien qu’il puisse contenir une quantité modérée de graisses saturées.

– Barre chocolatée : Nutri-score D. Les barres chocolatées ont généralement une note moyenne en raison de leur teneur élevée en graisses saturées et en sucres ajoutés.

Le saviez-vous

– Le Nutri-score a été développé en France et est devenu un système d’étiquetage obligatoire sur les produits alimentaires depuis 2017.

– Plusieurs pays européens, dont l’Allemagne, la Belgique, l’Espagne et les Pays-Bas, ont également adopté le Nutri-score pour faciliter la compréhension de la qualité nutritionnelle des aliments.

– Des études ont montré que le Nutri-score peut influencer les choix alimentaires des consommateurs et les encourager à opter pour des produits plus sains.

– Certaines critiques ont été formulées à l’égard du Nutri-score, notamment concernant sa simplicité excessive et l’absence de prise en compte de certains éléments nutritionnels spécifiques.

– Il est important de noter que le Nutri-score n’est pas le seul indicateur de qualité nutritionnelle des aliments, et il est recommandé de consulter également les informations détaillées sur l’étiquette nutritionnelle pour prendre des décisions éclairées.