En immersion professionnelle, découvrez ces tâches et missions et comment il utilise ces compétences techniques et professionnelles.
Compétence technique 1: Maîtrise de l’utilisation des produits de nettoyage industriel
Scénario de cas professionnel à résoudre: Le sol d’une entreprise de fabrication de produits alimentaires est contaminé par des matières grasses. Les règles sanitaires strictes nécessitent une désinfection efficace.
Matériels et outils nécessaires pour la résolution du problème: Détergent dégraissant spécialisé, eau chaude, raclette en caoutchouc, serpillère, seau, gants de protection.
Pour résoudre ce problème, le Chef d’équipe doit commencer par étaler le dégraissant sur la zone touchée avec une serpillère. Ensuite, il doit attendre que le produit adhère à la matière contaminée pendant environ 10 minutes. Après cela, il doit rincer la zone à l’eau chaude. Enfin, il doit utiliser une raclette en caoutchouc pour éliminer les restes de matières grasses. Les gants de protection doivent être utilisés tout au long de la procédure.
Compétence technique 2: Connaissance des règles de sécurité
Scénario de cas professionnel à résoudre: Une fuite de gaz dangereux se produit dans le laboratoire d’une entreprise. Le Chef d’équipe doit intervenir pour éliminer tout risque d’explosion ou d’incendie.
Matériels et outils nécessaires pour la résolution du problème: Masque respiratoire, combinaison de protection, gants résistants aux produits chimiques, extincteur, kit de confinement de fuite, manuel d’instructions d’urgence.
Le Chef d’équipe doit commencer par rassembler toutes les personnes présentes dans la zone et les éloigner du danger. Ensuite, il doit entrer dans la zone avec une combinaison de protection, un masque respiratoire et des gants résistants aux produits chimiques. Il doit identifier la source de la fuite et utiliser un kit de confinement de fuite pour isoler la zone touchée. Si nécessaire, il doit utiliser un extincteur pour éteindre tout début d’incendie. Enfin, il doit signaler l’incident à tous les employés et suivre le plan d’urgence établi.
Compétence technique 3: Connaissance des normes d’hygiène
Scénario de cas professionnel à résoudre: Une entreprise de production alimentaire doit être prête pour une inspection sanitaire. Le Chef d’équipe doit garantir que l’entreprise satisfait aux normes d’hygiène en prouvant la propreté des surfaces.
Matériels et outils nécessaires pour la résolution du problème: Nettoyant de surface non toxique, chiffon en microfibres, papier journal, gants de protection.
Pour résoudre ce problème, le Chef d’équipe devrait d’abord utiliser un nettoyant de surface non toxique pour éliminer les saletés et les bactéries sur toutes les surfaces. Ensuite, il doit rincer les surfaces avec de l’eau et sécher avec un chiffon en microfibres. Enfin, il doit utiliser du papier journal pour frotter les surfaces en verre, afin d’éliminer toutes traces de doigts et traces de produits chimiques. Les gants de protection sont utilisés tout au long de la procédure pour éviter toute contamination croisée.
Compétence technique 4: Capacité à réaliser des tâches répétitives
Scénario de cas professionnel à résoudre: Un grand espace public doit être nettoyé rapidement avant une grande exposition annuelle.
Matériels et outils nécessaires pour la résolution du problème: Aspirateur industriel, raclette en caoutchouc, seau, serpillère.
Pour résoudre ce problème, le Chef d’équipe doit commencer par balayer tout même petit grain de poussière de la zone à l’aide d’un aspirateur industriel. Ensuite, il doit utiliser une raclette en caoutchouc pour éliminer les restes de poussière, puis une serpillère imbibée de détergent industriel dilué dans un seau d’eau pour nettoyer toutes les surfaces. Cette procédure doit être répétée plusieurs fois car l’espace est grand.
Compétence technique 5: Capacité à utiliser des équipements de nettoyage spécialisé
Scénario de cas professionnel à résoudre: Les tapis d’un hôtel doivent être nettoyés sans être retirés de leur emplacement.
Matériels et outils nécessaires pour la résolution du problème: Nettoyeur de tapis à injection-extraction, détergent dégraissant spécialisé, seau, serpillière, gants de protection.
Le Chef d’équipe doit commencer par appliquer le détergent dégraissant spécialisé sur les zones tachées à l’aide d’une serpillère imbibée. Il doit ensuite utiliser le nettoyeur de tapis (à injection-extraction) pour aspirer tout le détergent et la saleté sur la surface des tapis. Cette procédure doit être répétée plusieurs fois sur toute la surface des tapis. Les gants de protection sont utilisés tout au long de la procédure pour éviter toute contamination croisée.
Compétence technique 6: Capacité à gérer une équipe
Scénario de cas professionnel à résoudre: Les membres de l’équipe de nettoyage se désintéressent de leur travail après un incident sur le lieu de travail qui a causé des