Comment faire du pop-corn avec du maïs des champs à la maison
Pour faire du pop-corn avec du maïs des champs à la maison, il vous faut :
- Une casserole avec un couvercle
- 1 tasse de maïs des champs
- 2 cuillères à soupe d’huile de pépins de raisin ou d’huile d’olive
- Sel ou sucre selon vos préférences
Voici les étapes à suivre :
- Placez la casserole sur le feu et ajoutez-y l’huile.
- Ajoutez 3 grains de maïs dans la casserole.
- Attendez que les grains éclatent.
- Versez le reste des grains dans la casserole et couvrez-la.
- Secouez la casserole pour que les grains ne brûlent pas.
- Attendez que les grains éclatent.
- Retirez la casserole du feu et ajoutez du sel ou du sucre selon vos préférences.
Pourquoi le maïs des champs est-il utilisé pour faire du pop-corn
Le maïs des champs est utilisé pour faire du pop-corn car il a une teneur élevée en eau et en amidon, ce qui est important pour que les grains éclatent lorsqu’ils sont exposés à la chaleur. De plus, le maïs des champs a une coque épaisse qui retient la vapeur à l’intérieur du grain, ce qui contribue à l’explosion du grain.
Où trouver du maïs des champs pour faire du pop-corn
Vous pouvez trouver du maïs des champs pour faire du pop-corn dans les magasins d’aliments naturels, les magasins de bricolage et les coopératives agricoles. Vous pouvez également acheter du maïs en ligne auprès de fournisseurs de semences.
Qui peut faire du pop-corn avec du maïs des champs
Tout le monde peut faire du pop-corn avec du maïs des champs. Il suffit de suivre les étapes simples mentionnées ci-dessus.
Quelle quantité de pop-corn peut-on obtenir avec 1 tasse de maïs des champs
Avec 1 tasse de maïs des champs, on peut obtenir environ 16 tasses de pop-corn.
Comment conserver le maïs des champs pour faire du pop-corn
Le maïs des champs doit être conservé dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’humidité et de la lumière directe du soleil. Il peut être conservé pendant plusieurs mois dans un contenant hermétique.
Comment rendre le pop-corn plus léger et plus croustillant
Pour rendre le pop-corn plus léger et plus croustillant, utilisez de l’huile d’olive ou de l’huile de pépins de raisin au lieu de l’huile de maïs. Vous pouvez également ajouter un peu de bicarbonate de soude à l’huile avant de faire éclater le maïs.
Comment parfumer le pop-corn
Vous pouvez parfumer le pop-corn en ajoutant du beurre fondu, du fromage râpé, de l’ail en poudre, du paprika ou de la levure alimentaire au pop-corn une fois qu’il est éclaté.
Comment savoir si le maïs des champs est frais
Pour savoir si le maïs des champs est frais, vérifiez la date de péremption sur l’emballage. Le maïs des champs frais doit être utilisé dans les 6 mois suivant l’achat. De plus, le maïs des champs frais doit avoir une couleur jaune vif et un parfum doux.
Comment faire du pop-corn avec du maïs des champs sans casserole
Il est possible de faire du pop-corn avec du maïs des champs sans casserole en utilisant une machine à pop-corn ou un four à micro-ondes spécialement conçu pour cela.
Comment faire des pop-corn sucrés avec du maïs des champs
Pour faire des pop-corn sucrés avec du maïs des champs, ajoutez du sucre dans la casserole avec le maïs avant de faire éclater les grains. Vous pouvez également ajouter du sirop d’érable, du miel ou du caramel pour un goût sucré.