La conversion de millilitres en grammes dépend de la densité de la substance. En effet, la densité est la mesure de la quantité de matière dans un objet donné. Par conséquent, la densité détermine combien de grammes se trouvent dans un millilitre. Voici quelques exemples :
- Pour l’eau, 1 ml = 1 g, donc 40 ml d’eau = 40 g
- Pour le lait, 1 ml = 1.03 g, donc 40 ml de lait = 41.2 g
- Pour l’huile de cuisine, 1 ml = 0.92 g, donc 40 ml d’huile = 36.8 g