« xx ans d’expériences dans le secteur Médico-social, accompagnement technique. Je sais aussi prendre en charge un public en difficulté (Handicap : déficient intellectuel avec troubles associés).  J’ai aussi été  7 ans professeure vacataire en Collège section S E G P A à l’ Education Nationale, public en difficulté. »

POINTS FORTS :

• Accompagnement avec l’équipe pluriprofessionnelle
• Maîtrise en écoute et relation à la personne
• Bonne connaissance des approches pédagogique
• expérimenté sur les techniques de cuisine
• Mise en place des supports technique adapté à la personne

 « xx ans d’expérience en cuisine. Monitrice atelier cuisine en ESAT. Formatrice de cuisine et obtention de CQP

POINTS FORTS :

• Définir des besoins en approvisionnement
• Gestion des stocks et des approvisionnements
• Capacité de décision
• Rigueur
• Réactivité

 « Faire à manger et nourrir des convives est une chose mais accompagner, former et transmettre des compétences aux personnes en difficultés est plus épanouissant. Ainsi, je crois que cuisinier éducateur me semble être ma vocation. »

 « Après des études de cuisinier,  j’ai démarré ma carrière de cuisiner dans différents secteurs et j’ai gravi les échelons dans mon métier. C’est la raison pour laquelle j’ai fais le choix de me former pour devenir Formateur(trice) professionnels en cuisine. »

 « Devenir animateur(trice) d’atelier dans la restauration est plus qu’un projet professionnel. En effet, c’est pour moi une envie personnelle. Prendre conscience de chaque individus pour les accompagner vers une autonomie sur un profil de poste en restauration. »

« Titulaire d’un diplôme de Moniteur(trice) éducateur(trice) et d’un CAP cuisine avec maîtrise des normes HACCP, c’est-à-dire; liaison chaud et liaison froide. Je suis dynamique et réactif(ve). Je recherche un employeur désirant me faire confiance. »

 « Mon objectif est d’optimiser votre santé par une alimentation simple et créative. Autrement dit, mes compétences et mon savoir faire vous y aideront à y parvenir beaucoup plus facilement. Je propose donc de construire et d’animer des ateliers culinaires à un public handicapés atteints de déficience intellectuelle. »

 « Éducateur technique spécialité cuisine en centre d’hébergement et de réinsertion sociale. Je suis aussi Animation d’atelier cuisine éducatif et pédagogique en vue d’une insertion sociale et professionnelle. Développement de partenariat (associations caritatives). »

 « Expérience avérée en Cuisine Traditionnelle de Collectivité depuis plus de 15 ans. Je suis organisé, calme, assidu, ponctuel et à l’écoute des autres en travail d’équipe. Parce que mon but est de partager mon savoir et connaissances et m’amuser à le faire. »

« 5 années d’expérience de formateur auprès de stagiaires CAP agents polyvalent titre pro serveurs en salle CQP cuisine. J’ai également réussis aux tests AFPA comme formateur associé. »

« Mon Projet est de devenir Moniteur d’Atelier Pâtisserie Cuisine. Ainsi, mon contacts humains plus profonds m’incite à changer d’orientation professionnelle. Votre entreprise à caractère social correspond au secteur d’activité que je cherche. »

POINTS FORTS :

• Gestion des stocks et des approvisionnements
• Produits de pâtisserie
• Techniques d’écoute et de la relation à la personne
• Informer le client
• Planifier et contrôler la production

« Je n’ai jamais travaillé dans la restauration. Par contre, j’ai crée et animé un atelier cuisine pour des personnes handicapées. La cuisine pour moi est une passion depuis toujours  et je suis très motivée et désireuse d’apprendre toujours plus. »